terça-feira, 16 de julho de 2013

Bolo bom pra cachorro!


Já viu festa de aniversário na qual o aniversariante não pode comer do bolo? Não tem a menor graça! Então, nada de comemorar o aniversário do seu Cãopanheiro com bolo de chocolate. A receita abaixo é feita especialmente para ele.

Ingredientes:

- 370g de alimento canino “Premium” em lata;
 - 1 xícara de farinha;
 - 1 1/2 colher de fermento;
 - 1/2 kg de fígado de boi;
 - 2 ovos (separadas as claras das gemas);
 - 340g de queijo cremoso suave;
 - biscoitos caninos para decorar;

Modo de Preparo: 

Pré-aqueça o forno à 350 graus e unte com manteiga uma fôrma de bolo redonda, média. 
Ferva o fígado em um pouco de água, até estar cozido. 
Deixe esfriar e liquidifique até que ele se torne uma pasta macia. 
Misture com a comida de cachorro enlatada. Adicione a farinha, mexendo muito bem. 
Bata as claras dos ovos em neve com o fermento e junte à massa, bem suavemente, para que as claras fiquem aparentes. 
Asse por 35 a 45 minutos ou até que furando a massa com um palito, este saia seco.
Espere esfriar e cubra com o queijo cremoso. Decore com biscoitos caninos e sirva.

Obs.: Recomenda-se a utilização de variedades de queijo cremoso com baixo teor de gordura. 
A maioria dos cachorros não tem problemas com esta receita, mas podem ter alguma desordem 
gastro-intestinal.
É aconselhável colocar as gemas dos ovos no liquidificador quando for bater o fígado.

E aí, vai fazer no próximo aniversário do seu Cãopanheiro?



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